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深圳美食都有哪些?深圳必吃菜大集合 看一眼都停不下来

[2019-10-10 01:58:16] 来源:本站 编辑:小编 点击量:
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导读:深圳作为一座美食大城,集中了全国各地的特色风味,不论想吃哪里的都能吃到,而且味道都非常正宗哦,选择多多,不论你是住这里还是来玩小编带你看看深圳必吃菜!看一眼都停不下来哦。南澳鲍鱼鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。公明烧鹅公明烧鹅,因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。它选用本地草鹅

  深圳作为一座美食大城,集中了全国各地的特色风味,不论想吃哪里的都能吃到,而且味道都非常正宗哦,选择多多,不论你是住这里还是来玩小编带你看看深圳必吃菜!看一眼都停不下来哦。

  南澳鲍鱼

  鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

  公明烧鹅

  公明烧鹅,因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。辅以各种配料用中火烧烤,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。

  光明乳鸽

  光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。

  观澜狗肉

  观澜狗肉有热菜和冷盘之分。主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。

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  松岗腊鸭

  圳松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。

  龙岗三黄鸡

  龙岗所产的鸡,样貌特别,“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。

  沙井鲜蚝

  蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。

  小贴士:深圳粤菜和川菜较便宜,陕西菜和东北菜比较贵;湘菜的味道不错。潮州菜是受到各界人士普遍欢迎的菜式。

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